Вот восемь рецептов моктейлей для спортсменов, насыщенных электролитами

Все электролиты, ни капли похмелья — эти рецепты безалкогольных коктейлей созданы специально для спортсменов, стремящихся восстановиться после тяжелой тренировки с помощью освежающего напитка после гонки. (Модные зонтики — по желанию, но приветствуются.)

Фото: An Alli Event, Ollipop, Getty Images

На данном этапе сезона вы, вероятно, устали от однообразного употребления одних и тех же порошков электролитов день за днем. Почему бы не подойти к бару с рецептом восстанавливающего безалкогольного коктейля после вашей следующей тренировки?

Да, вы не ослышались — безалкогольные коктейли, или моктейли, сейчас на пике популярности, и на то есть веские причины. Будь то месячный перерыв на трезвый октябрь или полное отказ от алкоголя, триатлеты обращаются к рецептам моктейлей как к способу насладиться особым напитком без негативного влияния алкоголя на психическое, физическое и эмоциональное здоровье.

Но есть одна особая причина, по которой спортсменам стоит наслаждаться этими безалкогольными напитками: многие из лучших рецептов моктейлей содержат фрукты, которые полны электролитов, таких как калий, кальций и магний. Верно — ваш моктейль может стать настоящим восстанавливающим напитком, особенно если его налить в изысканный бокал и об rim обсыпать слоем соли. Именно поэтому мы собрали восемь лучших рецептов моктейлей для спортсменов и добавили бонусные советы, чтобы вы могли получить еще больше удовольствия от каждого глотка.

Моктейль «Банановый Дайкири»

Рецепт от Alli на An Alli Event

Маленькие бумажные зонтики — по желанию, но настоятельно рекомендуются для этого безалкогольного бананового дайкири. (Фото: Courtesy of An Alli Event)Профиль электролитов для 1 среднего банана:

Если есть один фрукт, который вы можете ожидать на любом постгонном фуршете, так это бананы. Универсально признанные как источник калия, бананы также являются отличным источником магния. Они легко усваиваются, и каждый средний банан содержит около 27 граммов углеводов, что делает их отличным фруктом как до, так и после тренировки. Этот рецепт бананового дайкири отказывается от рома, позволяя вкусам бананов, кокосового молока и сока лайма продемонстрировать их естественную гармонию.

Эффективные 60-минутные велотренировки для занятых спортсменов

Ингредиенты:

• 2 больших банана, нарезанных и разделенных
• 1 стакан кокосового молока, разделенного
• 1 лайм, выжатый и разделенный
• 1/2 стакана сахара ИЛИ заменителя сахара, разделенного
• 6 стаканов льда, разделенного
• Для обсыпки бокалов (по желанию):
• 1/2 стакана тертого сладкого кокоса
• Сок 1 лайма

Шаги:

1. Для обсыпки бокалов: Выжмите один лайм и налейте сок в блюдце. Добавьте кокос в другое блюдце. Осторожно окуните край бокалов в сок лайма. Прижмите край к кокосу, медленно поворачивая бокал, чтобы кокос прилип к соку лайма. Отложите в сторону.
2. Для приготовления дайкири: Добавьте 1 нарезанный банан, 1/2 стакана кокосового молока, 1/2 сока лайма, 1/4 стакана сахара и 3 стакана льда в блендер. Взбивайте до получения однородной массы (около 1 минуты). Разлейте по двум бокалам. Повторите, чтобы сделать еще два дайкири.

Моктейль «Голубое Блаженство»

Рецепт от @gracie_norton, по материалам Olipop

Электролитически богатые киви и ананас — звезды этого рецепта моктейля «Голубое Блаженство» для спортсменов. (Фото: Olipop)Профиль электролитов для 1 киви:

Профиль электролитов для 1 стакана ананасового сока:

Киви и ананас — сладкие, кислые и богатые электролитами фрукты, идеально подходящие для моктейлей. Оба они богаты антиоксидантами и витамином C; последний помогает организму усваивать железо, которое, среди прочих функций, критически важно для производства гемоглобина (гемоглобин транспортирует кислород по всему организму). Этот рецепт требует газировки Olipop с лимоном и лаймом, более здоровой альтернативы традиционным газировкам, которая включает в себя полезные для кишечника пребиотические ингредиенты и много клетчатки.

Ингредиенты:

• Газировка Olipop с лимоном и лаймом
• 1/2 стакана ананасового сока
• 1/4 стакана сока алоэ вера
• 1/2 стакана воды
• 1 киви
• 1 дюйм свежего имбиря
• 2 ч. ложки меда
• 1 ложка синей спирулины

Шаги:

1. Смешайте все ингредиенты (кроме газировки Olipop с лимоном и лаймом).
2. Процедите смесь в стакан по вашему выбору.
3. Добавьте смешанную массу в газировку Olipop с лимоном и лаймом в том же стакане.

Как увеличить мощность велосипеда: 5 простых советов

По желанию: Рассмотрите возможность добавления замоченных на ночь семян чиа или порошка L-глутамина перед смешиванием с Olipop.

Моктейль «Малиновое Обновление»

Рецепт от Tea & Toast Shop

Этот рецепт моктейля «Малиновое Обновление» предлагает новый взгляд на кокосовую воду как на напиток для восстановления после тренировки. (Фото: Courtesy of Tea & Toast Shop)Профиль электролитов для 1 стакана малины:

Профиль электролитов для 1 стакана кокосовой воды:

Малина обладает высоким содержанием магния, электролита, который играет множество ролей в организме, включая транспортировку двух других электролитов, кальция и калия, через клеточные мембраны. Малина также богата фосфором, минералом, необходимым для здоровья костей. В дополнение к малине, этот рецепт моктейля включает кокосовую воду, которая славится своим высоким содержанием калия и даже является источником натрия. Этот рецепт занимает всего пять минут и рассчитан на одного жаждущего триатлета.

Ингредиенты:

• 6 унций заваренного Чая «Малиновое Обновление», охлажденного
• 4 унции кокосовой воды
• Несколько свежих малин
• 1 ч. ложка сырого меда
• ½ ч. ложки морской соли
• 1 ложка кубиков льда

Шаги:

1. Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей. Встряхните в течение 10 секунд, чтобы «разбудить» ингредиенты.
2. Перелейте ваш охлажденный электролитный напиток в стакан, добавьте больше кубиков льда и свежих малин по желанию, и наслаждайтесь!

Классический Травяной Адреналиновый Моктейль

Рецепт от Tea & Toast Shop

Этот травяной адреналиновый моктейль получает дополнительный заряд электролитов от неожиданного ингредиента. (Фото: Getty Images)Профиль электролитов для 1 апельсина:

Профиль электролитов для 1 стакана кокосовой воды:

Другой фрукт, который вы почти наверняка найдете на финишной линии триатлона? Апельсины. На то есть веская причина: апельсины богаты кальцием, калием, фосфором и магнием. Конечно, они также являются отличным источником витамина C, который помогает предотвратить окислительный стресс, вызванный вашим выдающимся выступлением на гонке. Этот рецепт также включает кокосовую воду и винный камень, ингредиент, который удивительно богат калием; ½ ч. ложки содержит 248 мг, или 5% от вашей рекомендуемой суточной нормы. Как и предыдущий рецепт от Tea & Toast Shop, этот рецепт также рассчитан на один моктейль и требует всего пять минут вашего времени.

Переход к фазе подготовки с короткими и длинными интервалами

Ингредиенты:

• 6 унций заваренного Чая NORA, охлажденного
• 4 унции кокосовой воды
• 2 унции апельсинового сока
• 1/2 унции лимонного сока
• 1 столовая ложка сырого меда или агавы
• 1 чайная ложка капель Trace Minerals
• 1/2 чайной ложки винного камня

Шаги:

• Вылейте все в высокий стакан и перемешайте до полного объединения ингредиентов.
• Подавайте слегка охлажденным, с кубиками льда или без, украсив свежим лимонным кружком по желанию. Наслаждайтесь!

Замороженный Безалкогольный Клубничный Дайкири

По материалам Алекса Эльмора, профессионального бармена

Сидите у бассейна (после тренировки в бассейне, конечно) с этим восстанавливающим рецептом клубничного дайкири. (Фото: Getty Images)Профиль электролитов для 1 стакана целых клубники:

Этот моктейль требует большой горсти замороженной клубники, богатого антиоксидантами фрукта, который также содержит много клетчатки, витамина C и витамина K. Поскольку витамин K является жирорастворимым витамином, подумайте о том, чтобы насладиться этим моктейлем, закусывая орехами, тостом с авокадо или кусочком темного шоколада. Не пропустите Seedlip Grove 42, который Эльмор описывает как «яркий ботанический напиток, который хорошо дополняет вкус клубники».

Ингредиенты:

• 3/4 стакана замороженной клубники
• 1.5 унции Seedlip Grove 42
• 0.5 унции кокосовой воды
• 0.75 унции сока лайма
• 3 капли солевого раствора

Шаги:

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Разрежьте клубнику пополам, затем сделайте еще один разрез перпендикулярно первому. Украсить край стакана.

Аам Панна

По материалам Мадху Бхаттер

Аам Панна получает свои электролиты от зеленых манго, создавая освежающий и восстанавливающий моктейль. (Фото: Getty Images)Профиль электролитов для 1 стакана кусочков манго:

Аам Панна — традиционный индийский напиток, обычно употребляемый в жаркие летние дни, когда температура может достигать 126 градусов по Фаренгейту. Аам Панна готовится из незрелых манго, которые содержат больше витамина C, чем зрелые манго и особенно ценятся как источник пищевых волокон (поэтому лучше пить его после тренировок, а не до!). Этот рецепт можно настроить в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями; помните, что всегда лучше начинать с меньшего количества специй, а затем добавлять больше.

Как велосипедисты могут рассчитать общую нагрузку для силовых тренировок

Ингредиенты:

• 2 незрелых зеленых манго
• Жареный порошок кумина по вкусу
• Каменная соль, гималайская розовая соль или поваренная соль по вкусу
• 1 ½ стакана сахара или джаггери

Шаги:

1. Промойте манго, затем добавьте их в скороварку. Готовьте на 2 свистка, или 8-10 минут, затем дайте давлению естественным образом снизиться. В качестве альтернативы вы можете отварить манго, используя 2 стакана воды на манго.
2. Очистите манго, затем используйте руки или нож, чтобы удалить мякоть из манго и поместить ее в воду, использованную для варки.
3. Добавьте жареный порошок кумина и соль по вкусу.
4. Добавьте сахар или джаггери.
5. Используйте погружной блендер, чтобы все смешать.
6. Процедите через мелкое сито и отрегулируйте соль и сахар по своему вкусу.
7. Храните в холодильнике под крышкой до момента, когда будете готовы пить. Возьмите 2-3 столовые ложки сиропа в стакан, затем добавьте воду и лед. Ваш напиток готов к употреблению!

Безалкогольный Апероль Спритц

По материалам Алекса Эльмора, профессионального бармена

Безалкогольный апероль спритц? Да, пожалуйста! (Фото: Getty Images)Профиль электролитов для 100г белого виноградного сока:

Вот еще один рецепт с акцентом на апельсин, но который также вводит электролитический потенциал виноградного сока и солевого раствора. Эльмор рекомендует «добавить немного солевого раствора в свои коктейли (просто 1:1 соли и воды), потому что это придает легкую минерализацию, которая действительно завершает напиток и делает его интересным на вкус. Это также обеспечивает необходимый натрий, который часто не встречается в продуктах, изготовленных из фруктов». Эльмор отмечает, что вы даже можете использовать безвкусный электролитный порошок вместо соли при приготовлении этого солевого раствора.

Ингредиенты:

• 1.5 унции Безалкогольного Аперитива Abstinence Blood Orange
• 4-6 унций безалкогольного шампанского (например, Lyres Classico) или игристого виноградного сока
• 2-3 капли солевого раствора
• Половина апельсинового кружка

Шаги:

1. Наполните бокал для вина льдом, затем добавьте аперитив, шампанское или виноградный сок и солевой раствор.
2. Украсить половиной апельсинового кружка на краю стакана.

Как добиться максимальной эффективности аэробных тренировок

Безалкогольный Мохито с Арбузом

По материалам Алекса Эльмора, профессионального бармена

Восстановитесь с помощью арбуза, используя этот вкусный вариант безалкогольного мохито. (Фото: Getty Images)Профиль электролитов для 1 унции арбузного сока:

Когда речь идет о гидратирующих фруктах, арбуз занимает первое место в списке. Хотя он может выглядеть скромно, арбуз состоит не только из воды: он также полон питательных веществ, таких как витамины A и C, калий и магний. Кроме того, он является источником ликопина, антиоксиданта, который, как считается, обладает широким спектром полезных свойств, таких как снижение окислительного стресса, противораковые эффекты, снижение уровня холестерина и артериального давления, а также улучшение здоровья глаз. В этом рецепте арбузный сок, кокосовая вода, сок лайма и солевой раствор объединяются, создавая слегка сладкий, невероятно освежающий и богатый электролитами мохито. Ознакомьтесь с предыдущим рецептом Эльмора, чтобы узнать больше о солевых растворах и исследовать, как вы можете использовать электролитные порошки в своих моктейлях.

Ингредиенты:

• 5 листьев мяты
• 0.5 унции сока лайма
• 1.5 унции Безалкогольного Белого Канева Lyres
• 0.75 унции арбузного сока
• 0.5 унции кокосовой воды
• 2-3 капли солевого раствора

Шаги:

1. Разомните листья мяты и сок лайма.
2. Энергично встряхните все ингредиенты.
3. Украсить веточкой мяты.